Food Around The World Project

"Food Around The World Project" pretende ser un proyecto colaborativo a escala internacional en el que compartir las recetas típicas de nuestra tierra y al que recurrir buscando inspiración.

La falta de tiempo para cocinar, el desconocimiento de las bases y procedimientos culinarios fundamentales, los precios de la literatura específica y la proliferación de recetas con dudosa base en Internet, hace muy complicado el variar nuestra dieta con el rigor que desearíamos.

Debido a esto, nació este proyecto, para intentar mitigar este efecto.

Objetivos

Se busca que los participantes interactuen en un proyecto sencillo, audaz y educativo, trabajando con materias trasversales que van desde la historia, hasta la agricultura, despertando la chispa de descubrir que cuando lo deseamos, disminuyen nuestras  limitaciones y experimentamos el placer de conocer, desarrollar nuestras habilidades y compartirlas.

¿Cómo Participar?

• Accederemos al Blog del Proyecto y consultaremos los pasos a seguir.
• Crearemos un blog personal, redactaremos nuestra receta, editaremos imágenes.
• Georreferenciaremos el lugar donde es típico y se consume nuestro plato.
• Rellenaremos un cuestionario con nuestros datos, email y links al blog y My Maps
• Enviaremos el formulario y recibiremos una invitación para editar en el blog del proyecto.
• Publicaremos nuestras recetas y haremos de nuestro proyecto un espacio en el que confluirán múltiples civilizaciones.

Presentación

 

Blog del Proyecto:

"Food Around The World Project"

Foro de Discusión:

"Foro e-ducadores.org

Autor del Proyecto:  César Pérez Morán

Esperamos tus aportaciones!!

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Tierra de leyendas

Un proyecto para descubrir las leyendas propias de cada localidad, promoviendo la investigación acerca de sus orígenes históricos y de los elementos reales que la originaron y, a partir de la información obtenida, la creación de narraciones audiovisuales en forma colaborativa.


OBJETIVOS: 

• Conocer y compartir el patrimonio cultural propio. 
• Reconocer las características de una leyenda y sus diferencias con otros géneros narrativos. 
• Fomentar la búsqueda de conocimiento, mediante la consulta a las personas más veteranas, el respeto intergeneracional y la transmisión oral tradicional de conocimientos. 
• Comprender y aceptar la importancia de los distintos roles en el trabajo en equipo; negociar y acordar criterios de uniformidad en las tareas como miembro de un equipo y aceptar y aplicar los criterios acordados; anteponer el interés del grupo al propio. 
• Ser capaces de trabajar con los materiales desarrollados por otro grupo, experimentar las reacciones a un resultado en el proyecto que puede ser diferente al previsto y tomar conciencia de la riqueza que aporta la diversidad cultural. 

CONTENIDOS:

Leyendas, cuentos y personajes del imaginario local.
Contextualización geográfica e histórica de la historia narrada.

POSIBLES ACTIVIDADES:

• Elaboración de textos sobre la leyenda y su contexto en equipos.
• Debate y preparación de preguntas de información adicional del grupo en la segunda fase para el grupo que ha enviado la historia, y de respuestas a las preguntas que se les hayan formulado.
• Decisión del formato de presentación, unificación de criterios para la confección de los materiales gráficos, y distribución de tareas para la confección de las imágenes necesarias.  
• Recopilación de los materiales creados y elaboración de una vídeo presentación narrada o una filmación.
• Debate final de obtención de conclusiones y autoevaluación.

COMUNICACIÓN E INTERCAMBIO:

Durante todo el desarrollo del proyecto los grupos de estudiantes, junto a sus docentes, se comunicarán a través de diferentes espacios de colaboración.

Blog del proyecto:
http://proyectotierradeleyendas.blogspot.com.ar/

Presentación:
https://goo.gl/tZMpLh

Foro de discusión:
http://e-ducadores.org/foros/course/view.php?id=2

AUTORA DEL PROYECTO:
Raquel Querol

DESTINATARIOS:

Grupos de estudiantes a partir de una edad aproximada de 10 años.
Participación abierta también a adultos que de manea individual quieran compartir una leyenda o cuento local a través de archivos de voz.

ÁREAS INVOLUCRADAS:

Lengua, literatura, geografía e historia o conocimiento del medio.

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